料理創作ユニットとして活躍するGomaの２人が、山形各地の家庭に伝わる保存食をリサーチし、東北の食の知恵を五感で楽しめる場を文翔館の中庭にひらく。（文翔館中庭）

Goma／料理創作ユニット
アラキミカ、中村亮子からなる料理創作ユニット。「食」をテーマに、ジャンルや物事にとらわれることない自由で新しい料理活動を目指し、フード提案から雑貨のデザイン、イラストまで全て自分たちでこなし、ものづくりワークショップなども各地で開催する。著書に『Goma のてづくり歳時記』（講談社）、『Goma のゆかいなこども雑貨』（文化出版局）、『GomaのPOPスイーツ』（小学館）など多数。