「鳥海山麓の山小屋で営む、BARヨー子。 新鮮なヨーグルトができた週末だけ開店するが、その週末もほとんどがクローズ。 酸味の効いた濃厚なヨーグルト酒は、 一度のんだら誰もが虜になってしまう。 (客のお目当てはヨー子かもしれないが) ヨー子の素性は誰も知らない… 」
山形のデザイン事務所・杉の下意匠室(鈴木敏志+小関司)と地元有志による立ち飲みバーが期間限定でオープン。新鮮なヨーグルトと純米大吟醸をブレンドしたリキュール〈ヨー子〉(楯の川酒造)を片手に、芸術祭の夜の交流をお楽しみください。
営業時間=19:00~22:00(会期中無休)
住所=山形市七日町2-7-23 とんがりビル4F TIMBER COURT
WEB=https://bar-yoko.jp
企画=杉の下意匠室 https://suginoshita.jp
企画協力=楯の川酒造株式会社、株式会社マルアール、nitaki、宮本武典