『土と人』は土を感じ、地球を想い、人と人が繋がり、健やかな生き方がうまれるフィールドをつくっていくコミュニティです。『土と人2022』は山形ビエンナーレのプロジェクトとして山形市のやまがたクリエイティブシティセンターQ1のエントランス広場で開催します。山形、宮城のオーガニック農家さんや伝承野菜の農家さん、マクロビオティック、菜食の屋台やカフェが一同に集ったオーガニックマーケットをオープンします。野菜をつくる人、料理をする人、食べる人。それぞれの顔がみえる「いただきます」の輪が生まれます。Q1の2Fでは『いのちの学校』が同時開催します。様々なアーティストによる参加型イベントやワークショップ、展示、パフォーマンスなどが複合的に展開されます。『土と人』マーケットと横断しながらビエンナーレをお楽しみください。

出店者（8/31現在）

9/10（土）、11（日）

【買う】
・お日さま農園（季節のオーガニック野菜）
・おいしいファーム(季節のオーガニック野菜　＊9/10（土）のみ)
【食べる】
・マルモ（天然酵母パン、焼き菓子）
・SLOWJAM × littleJAM(手作り焼菓子と旬のおむすび)
・cookiegirl&ties（季節のサンドイッチ、甘味、焼き菓子）
・くらしnoie蔟 （野菜ごはんランチBOX)
・プルピエ（旬の野菜の惣菜プレート　＊11（日）のみ）
・mountain△grocery(季節のくだもののヴィーガンケーキ＆ドリンク、自然派ワイン　＊11（日）のみ)
【飲む】
・森の家・リンゴリらっぱ（りんごジュース、クラフトサイダー、森茶）
・Fattoria AL FIORE　ファットリア・アルフィオーレ（山形県のぶどうを使って醸造したワイン、季節のコーディアル）
【動く】（ワークショップ）
・Impro Taichi 4（講師：瀬戸けいた　シンプルで簡単。心と身体を整える朝の太極拳ワークショップ　＊要予約）

9/17（土）、18（日）

【買う】
・FARM OCHI（自然栽培の季節の野菜、壺焼き芋）注意！10,11日から17,18日に変更しました。
・伊藤利彦＋月のぱん屋（季節のオーガニック野菜、天然酵母パン　＊17（土）のみ出店）
・桜舎（自家製天然酵母ぱんと焼菓子　＊17（土）のみ出店）
・森の美術館内「正藍染工房 / imacoco citta 農園」（自然栽培天日干しのお米ササシグレ、正藍染製品(手ぬぐいや服)
・森の美術館内「たべることくらすことSOW」（ドライフルーツやナッツの量り売りと搾りたてナッツバターの瓶詰め）
・山形おきたま産直センター（有機栽培米、季節のお芋　＊17（土）のみ出店）
・庄内協同ファーム（季節のオーガニック野菜　＊17（土）のみ出店）
【食べる】
・慢瑤茶（発酵ベジ台湾料理とオーガニック中国茶）
・スパイス屋tikka（スパイシーベジカレー、スパイス販売、スパイスワークショップ）
・ペネタ（いんどかれー ）
・かいごはん（土鍋ごはんと旬のお菜弁当：ヴィーガン）
・SLOWJAM × littleJAM（手作り焼菓子と旬のおむすび　＊18（日）のみ出店）
【飲む】
・Day&Coffee（サスティナブルコーヒー）