長井ブルワリークラフトマン’s BAR

長井ブルワリークラフトマンのクラフトマンシップは、技術に裏付けられた、個性や自由を尊重する精神だと考えています。現代美術のアーティストの創造力と醸造の技術を駆使して、ここにしかない美味しさを追求しています。
長井市内を流れる地下水を使用し、朝日連峰を水源とした全国的にも珍しい硬度18の超軟水は、口当たりがとても滑らかなのが特徴です。また長井市は古くからホップの栽培が盛んな地域で、自家栽培ホップも使用しています。豊かな美味しい水と山形の地元食材を副原料としたクラフトビールです。
今回はビエンナーレのために、限定ビールもご用意しております。残暑が残る昼下がりに、ここでしか飲めないビールをお楽しみください。